Le Cuisto Chez Vous

Trio de poissons 

Sur lit de fondu de poireaux

Sorbet pomme verte

Arrosé de Calvados

Filet de Canard

Au miel et vinaigre balsamique

Petit légumes glacé

Gratin Dauphinois

Le Royaume des Souris  

Sablé au parmesan

Tartare de Thon et Saumon

Feuilleté D’escargots

Fondue de poireaux

Sc. Pineau des Charente

Filet de Bœuf aux cèpes

Jus  au poivre rouge

Cassolette de légume

Polenta grillé

Petit crottin de chèvre chaud

Au sésame

Poire poché

Caramel au lait toffee

Nougat glacée

Coulis fruit rouge 

Tartare de saumon fumé

Ricotta

Cuisse de grenouilles

au riesling

Riz parfumé au jasmin

Feuilleté de Saint Jacques

Aux poireaux

Filet de Bœuf rôti

aux morilles

trio de légumes

Spätzle grillé

Munster en papillote

Soufflé au Grand Marnier

Marmelade d’orange

Salade de Saint-Jacques

et Ecrevisses au jus de truffe

Trou Normand

Tournedos de Canard

Aux Epices

Fromage

Buffet dessert

 26,50 € par pers.

Pâté de campagne

Terrines maison

Jambon séché

Rosbif cuit rosé

Magret de canard

Salade de riz exotique

Salade d’ haricots verts estivale

Assortiment de crudités et salades

 saumon cuit au court bouillon

Cocktail de crevette

Bouquet de crevettes et son aïoli au citron vert

Condiments et diverses sauces

Plateau de divers fromages

Petit pain variés